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良問 犬のブルセラ症に関する記述として適当でないのはどれか。
過去問 牛乳の乳脂率検査に関する記述で適切なのはどれか。
過去問 「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」および「乳等省令の一部を改正する省令」で定められている牛乳の成分規格として正しいのはどれか。
過去問 「食品衛生法」に基づいて米(精米、玄米)における成分規格が定められている金属はどれか。
過去問 「食品衛生法」で生食用かきの成分規格として定められているのはどれか。
過去問 食品や水の衛生管理状態を評価するために行われる微生物学的検査と、検査に用いられる培地の組合せとして正しいのはどれか。
過去問 食品の細菌学的検査において最初の培養温度を 44.5°Cとする対象はどれか。
過去問 環境問題に関わる国際条約である「ストックホルム条約」の説明として正しいのはどれか。
過去問 と畜場における解体後検査で一部廃棄とされる疾患はどれか。
過去問 自家感染を起こすのはどれか。
過去問 豚熱(豚コレラ)に関する記述として適切なのはどれか。
過去問 増殖性炎の原因となる病原体はどれか。
過去問 牛の創傷性心外膜炎と関連のある病変・病態として最も適当なのはどれか。
良問 副腎疾患に関する記述として適切なのはどれか。
良問 雄の生殖器系に関する記述として正しいのはどれか。
過去問 死後変化として正しいのはどれか。
過去問 死後変化に関する記述として正しいのはどれか。
過去問 遺伝子再集合により遺伝子分節の組合せが変化するウイルスはどれか。
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