農場HACCPを導入する目的として最も適当なのはどれか。

過去問

69回 A問題 問38

難易度:並

農場 HACCP を導入する目的として最も適当なのはどれか。
  1. 経済的利潤の追求
  2. 一般衛生管理の省力化
  3. 画一的な衛生管理手法の導入
  4. 畜産物の安全性の確保
  5. 休薬期間の短縮

選択肢を吟味しよう!