食品の細菌学的検査において最初の培養温度を 44.5°Cとする対象はどれか。

過去問

67回 B問題 問19

難易度：並

食品の細菌学的検査において最初の培養温度を 44.5°Cとする対象はどれか。
  1. サルモネラ属菌
  2. 大腸菌群
  3. 糞便系大腸菌群
  4. 腸球菌群
  5. カンピロバクター属菌

選択肢を吟味しよう！