デンプンを構成する単糖はどれか。

過去問

73回 必須問題 問22

難易度：易

デンプンを構成する単糖はどれか。
  1. スクロース
  2. マンノース
  3. ガラクトース
  4. グルコース
  5. ラクトース

選択肢を吟味しよう！

重要度：☆☆☆
スクロース

重要度：☆☆☆
マンノース

重要度：☆☆☆
ガラクトース

重要度：☆☆☆
グルコース

重要度：☆☆☆
ラクトース

デンプンには、
比較的分子量が小さく，直鎖状の構造をもつ分子をアミロースと
比較的分子量が大きく，枝分かれの多い構造をもつ分子をアミロペクチン

の2つがあります。